Sausainių pūdingas...

Jums reikės:
40-50 g sausainių (paprastų kvadratinių)
20 g cukraus
10 g sviesto
1 kiaušinis
200 g pieno

Veiksmai:
Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su pienu. Ištrinti sviestą bei kiaušinio tryni ir sudėti į sausainių masę. Gerai išmaišyti. Kiaušiniobaltymą išplakti ir supilti į masę. Pudingo tešlą pilti į sviestu ar aliejum išteptą skardą. Kepti orkaitėje arba virti garuose 45 min.

...atgal...